 |
Індик
Індик - це найбільший з домашніх птахів.
Домен - Ядерні (Euraryota)
Царство - Тварини (Metazoa)
Тип - Хордові (Chordata)
Клас - Птахи (Aves)
Ряд - Куроподібні (Galliformes)
Родина - Фазанові (Phasianidae)
Рід - Індичка (Meleagris gallopavo)
Вид - Індик
У XIX і XX століттях в Європі і Північній Америці виведені нові більш крупні і продуктивні породи. Тепер це найбільший сільськогосподарський птах, якого вирощують на м'ясо. Від однієї індички за рік можна виростити до 40—60 індиченят.
Маса індички досягає 9 кг, індики бувають масою до 22 кг! Дикий індик одомашнений на півдні Північноамериканського континенту. Це єдиний одомашнений вид місцевої фауни. Точний час одомашнювання не встановлено. Індійці розводили індиків не лише заради м'яса. Пір'я йшло на виготовлення головних прикрас, а з трубчастих кісток ніг і крил робили різноманітні свистки та дудки. На початку XVI століття іспанці завезли індиків у Європу, а через 50 років їх почали масово розводити в багатьох країнах. У XVII столітті перші англійські переселенці прихопили з собою в Америку індиків, не підозрюючи, що місцеве індійське населення утримує їх у великій кількості. Вийшло як у тому прислів'ї — «поїхали в Тулу зі своїм самоваром». Вони навіть не підозрювали, що привезли птахів на батьківщину предків. Багато європейців уже забули про їх походження, і в Англії індиків встигли назвати «турецьким птахом».
|
Корисна інформація:
|